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雪茄的结构

雪茄是由茄心、茄套和茄衣三部分组合而成。在抽雪茄时，每一部分的功能各不相同。   

最外层的茄衣是雪茄的外表。前面已描述过：茄衣是在纱布遮盖下生长的，发酵时和其他烟叶分开，以确保其光滑、不油腻且略带清香。同进，茄衣也应该是柔软而有韧性的，这样方便卷烟。来自不同种植的茄衣叶子色泽不同（口感上也稍有差异，如颜色较深者尝起来较甜），各符合不同品牌的需求。优质的茄衣极富弹性，而且没有突出的叶脉，经 12―18个月熟成，时间愈长愈佳。非古巴的手制雪茄，其茄衣可能来自康涅狄格州、咯麦隆、苏门答腊、厄瓜多尔、洪都拉斯、墨西哥、哥斯达黎加或尼加拉瓜。茄衣是雪茄中昂贵的部分。   

第二层的茄套的功能是将雪茄卷在一起。通常采用烟草植株上半部日照较多、材质较粗的叶子，因为其张力较佳。  

茄心是由分开烟叶根据其长短经手工精心折叠而成，这样在点燃雪茄时才能从通道吸出类来。烟叶的折叠须经手工精制才能取得良好的效果，也因此机器制雪茄的效果难以尽如人意。这种处理茄心的方式，有时还称作“书列式”，其意思是如果你用剃刀将雪茄切开来，茄心就能像书般层层展开。过去茄心是由8片以上卷成细管状的烟叶组成，称为“细管式”（entubar），这表雪茄燃烧速度较慢。  

茄心通常使用3种不同类型的叶子（在较粗大的雪茄中，如蒙特克里斯托的NO.2，使用4种类型的叶子： 
取自烟草植株顶部的浅叶（ligero leaves），颜色较深且味浓，这主要是由于其日照时间长而油脂过多。它们至少需要熟成2年时间才能用来制作雪茄。由于燃烧较慢，浅叶总是放置在雪茄的中部。  

取自烟草植株中部的干叶（seco leaves），颜色较浅，口味较清淡，通常需要18个月熟成之后才能使用。取自烟草植株底部的淡叶（volado leaves），淡而无味，燃烧质地好，需大约9个月才熟成。 各种品牌雪茄的口味和尺寸，全视这些特质迥异的茄心烟叶的精确搭配而定。举例而言，味道醇厚的雪茄如拉蒙?阿万斯（Ramon Allones），其茄心中浅叶比例较高；口味温和的雪茄如乌普曼，其茄心则多含干叶和淡叶。尺寸小的雪茄通常不含浅叶。为确保茄心组合的稳定性，制造商需从不同的种植园搜罗烟叶，并囤积大量的熟成烟叶。   

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